Oct 2026
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВОЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ НА ОСНОВЕ ЭКСТРАКТА СОЛЯНКИ ХОЛМОВОЙ ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ ЛИПИДНОГО ПРОФИЛЯ
Алиментарно-зависимые нарушения липидного обмена и хроническое системное воспаление остаются ведущими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. Существующие подходы к диетической коррекции липидного профиля недостаточно учитывают синергизм растительных экстрактов, фитостеролов и антиоксидантов в составе единой к...
N. В. Korotchenko, M. Shamova, В. М. Позняковский
· Известия вузов. Пищевая техн... · 0 citations