Skip to content

1 paper indexed here

We haven’t gathered this author’s papers yet. Follow them and we’ll fetch their work.

Not the right person? Other researchers publish under this name.

Open access Sep 2026

Bioteknologi konvensional: Fermentasi sopi (Suna Likaf) pada masyarakat Timor suku Amanatun, Desa Skinu Kabupaten Timor Tengah Selatan

Bioteknologi konvensional merupakan pemanfaatan mikroorganisme dalam proses produksi tanpa rekayasa genetika, salah satunya melalui fermentasi tradisional. Penelitian ini bertujuan mengkaji proses fermentasi sopi pada masyarakat suku Amanatun di Kabupaten Timor Tengah Selatan dalam perspektif bioteknologi. Metode yang...

M. I. Leo, Matheos J. Takaeb, M. O. Tefu et al. · 0 citations

We use cookies to run the site and, with your consent, for analytics and to show ads. See our Cookie Policy.