Beatriz Marchesi D'Orsi de Andrade Profeta

Nutrição em Atletas Pediátricos Competitivos

A infância e a adolescência constituem etapas do desenvolvimento humano intrinsecamente marcadas por demandas metabólicas exuberantes, decorrentes da necessidade de suprir o crescimento linear somático, a maturação dos sistemas orgânicos e a remodelação osteomioarticular contínua. Quando esse dinamismo biológico coinci...